يشتهر مطعم كابريتشوس دي لا غوميرا بتحضير كافّة الأطباق المحليّة والمتوسّطيّة باستخدام المنتجات المحليّة الطّازجة كالأسماك واللحوم عالية الجودة، ويمتاز بخدمته الرائعة وطاقم عمله الودود وبإطلالته البحريّة المذهلة، ومن الأطباق التي يقدّمها جُبْن الماعز، والقريدس في صلصة الجُبْن، وسمك القدّ المشويّ، وسلطة البابايا والجبن، وغيرها الكثير من الأطباق الشّهيّة.