تزيّن الجدران المطليّة باللون الأبيض مطعم كانتينا تيجيسي إلى جانب الأسقف الخشبية والمساحات الخضراء في الغرف المتناثرة في هذا المبنى التّاريخيّ الجذاب الذي يبلغ عمره 500 عام، والذي أعيد تصميمه كمطعم كناري عالميّ من قبل مالكيه البريطانيين، ويقوم بصنع أطباقه من المنتجات المحلية لدعم المزارعين والصيّادين في الجزيرة مثل التاكو النباتي وأطباق التوفو الحارة والبرغر المحليّ الشّهيّ.