على عكس المطاعم المنتشرة في مدينة شيمبارا والمختصة في إعداد المأكولات اليابانية التقليدية، يقدم هذا المقهى والمطعم قائمة متنوعة من الأطباق الغربية والمكسيكية اللذيذة، ومن هذه الأطباق؛ التاكو المكسيكي المقدم مع صلصة الغواكامولي والصلصلة الحارة والكريما الحامضة، والبوريتو المثالي، ولفائف التورتيلا المحشوة بالمكونات طازجة، الى جانب السباغيتي الغنية بصلصة الكريما وجبن البارميزان، وباستا الجمبري مع صلصة المارينارا، بالإضافة الى ذلك، توجد قائمة منوعة من الحلويات الأوروبية كآيس كريم الكراميل، وآيس كريم الفواكه المقدمة مع البسكوت المقرمش، وغيرها من الأطباق المقدمة في أجواء مثالية مع موسيقى الجاز الرائعة.