يشتهر مقهى إسطنبول بتقديمه الأطباق من المطبخ التركي التقليدي والأطباق الشرق أوسطية الشهية. وتعتبر المشاوي بأنواعها أفضل ما يقدمه المطعم مثل الكباب، والكفتة، والشيش طاووق، إلى جانب عدد كبير من المقبلات التركية والسلطات. كما تشمل القائمة على بعض الأطباق التركية التقليدية مثل الأرز بالخضار واللحوم المشوية، بالإضافة إلى مجموعة فاخرة من الحلويات محلية الصنع مثل البقلاوة مع البوظة أو القشطة، والبسبوسة التركية وغيرها. ويمكنك الاستمتاع بالمكان بأحد المشروبات الساخنة أو الباردة مع تدخين الشيشة.