ينفرد مقهى بيلاجيو بديكوراته الكلاسيكية وأجوائه المريحة وخدمته الاستثنائية وطريقته المُبتكرة في تقديم المأكولات التقليدية، ويحرص الشيف الخاص به على استخدام المكوّنات الموسمية الطازجة وعالية الجودة من أجل ضمان الحفاظ على جودة ونكهة كل من الرافيولي والأضلاع المثالية وستيك السلمون الشهي والماكرون وغيرها.