فندق سيزار بالاس هو أحد المعالم المميزة لمدينة لاس فيغاس، حيث يُعد من أكثر المنتجعات الترفيهية جمالاً في المدينة الصحراوية، ويقع في قلب الشريط الشهير بوسط مدينة لاس فيغاس، ويمكن التعرف عليه على الفور بسبب نوافيره المزخرفة الفخمة والأعمدة الكورنثية الفخمة التي تعود بك إلى العصر الروماني. وقد ظهر المنتجع في عدد لا يحصى من أفلام هوليوود، ويمكن القول إنه موطن لمجموعةٍ من أشهر المطاعم في العالم.