يمتاز مطعم البلبل بتنوع مأكولاته، إذ تضم قائمة الطعام الخاصة به مجموعة من الأطباق العمانية المعدّة وفقاً للوصفات المحلية التقليدية، مثل المكبوس والبرياني والشواء العماني، إلى جانب بعض المأكولات العالمية المتمثلة بالسندويشات واللفائف والبيتزا، ويتوفّر أيضاً تشكيلة من الحلويات محلية الصنع والمثلّجات بالنكهات المختلفة والمشروبات الباردة والساخنة اللذيذة.