مطعم بوليفارد كيتشن هو مطعم المأكولات البحرية الأروع في مدينة فانكوفر، حيث يقدم لك جميع الأصناف بطريقة رائعة من حيث التقديم فضلا عن مذاقها الشهي، ومن ضمن الخيارات التي توفرها قائمة الطعام الحبار، والمحار، والجمبري والتي تحضر بالعديد من الطرق المميزة سواء مطبوخة أو نية أو مدخنة كما وتقدم مع النودلز أو الباستا، ولا تقتصر قائمة الطعام على هذه الأطباق بل تقدم أيضا تشكيلة من السلطات والشوربات والأطباق الجانبية.