يمتلك مطعم بوسبورس الكثير من المقوّمات التي تُشجّع الزبائن على زيارته باستمرار، فهو يتمتّع بفريق العمل اللطيف الذي يعكس صورة مثالية عن حُسن الضيافة الشرقي، كما يمتاز بالأجواء الدافئة والديكورات الشرقية والأسعار التنافسية، إضافة إلى أنه يُقدّم مجموعة من الأطباق التركية والشرق أوسطية المُحضّرة بدقة وعناية، والمُقدّمة مع السلطة التركية والبابا غنوج والحمص ورقائق البطاطا وقطع الخبز الطازجة والمشروبات المنعشة، كما تحتوي قائمته على سوفليه الشوكولاتة والكنافة العربية والبقلاوة وغيرها من الحلويات التي تُقدّم مع الشاي الساخن أو العصائر الباردة.