يُقدّم مطعم بومباي ماسالا مزيجاً رائعاً ومتناغماً من الديكورات الكلاسيكية ذات اللمسة العصرية الأنيقة والتماثيل النحاسية والمأكولات التقليدية الغنية بالنكهات والتوابل القوية، إضافة إلى أنه يمتاز بأجوائه الحميمية وخدمته الودية السريعة وأسعاره التنافسية؛ فضلاً عن أنه يُوفّر كلاً من الدجاج بالكاري والتندوري والماسالا والفندالو واللحوم المشوية والبرياني وغيرها من الخيارات الهندية المُقدّمة مع الصلصات المتنوّعة (الحارّة والعادية) وخبز النان والمشروبات المنعشة.