يعدّ مطعم بلو تيراس من أفضل وأجمل المطاعم الصحيّة في مدينة جاكرتا، إذ تشمل قائمة طعامه مجموعة واسعة من السلطات والأطباق الرئيسية الملونة التي تُقَدَّم بأسلوبٍ أنيق والعديد منها مزين بالزهور الصالحة للأكل، ومن ألذّ الأطباق التي يقدّمها طبق التونة الصفراء المشوية مع الكينوا والشمندر والفليفلة والطماطم الكرزية.