مصنع خشب الزيتون ومتجر بلسنغز التابع له هما معلمان مهمان يجب على الجميع زيارتهما عند القدوم إلى بيت لحم، وهو مصنع عريق متواجد في المدينة منذ عقود وتوارثته الأجيال عبر العصور، ويملكه حاليا الجيل الثالث من النحاتين. ويعرض المتجر منحوتات في خشب الزيتون لبيت لحم والقدس، وللمعالم الأثرية الأهم في كل منهما ككنيسة المهد وكنيسة القيامة، وتماثيل للمسيح ومريم العذراء، وغيرها. ويمكنك المجيء لالتقاط الصور ولمشاهدة العمال وهم يصنعون هذه المنحوتات الرائعة بحرفية عالية. ويوفر المتجر لزبائنه انترنت مجاني، ونصائح، وخرائط لبيت لحم مجانا.