يميز هذا المطعم في مدينة كولمار سهولة الوصول إليه عن طريق المواصلات العامة، وذلك لأنه يقع في منطقة مركزية في المدينة، ويميزه أيضا أطباقه الشهية التي تحضر من مكونات طازجة وذات جودة عالية، وطاقم عمله الرائع الذي يوفر خدمة سريعة. ويوفر المطعم على لائحة الطعام أطباق فرنسية متنوعة تم انتقائها بعناية لضمان إرضاء جميع الأذواق. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الستيك، والإسكالوب، ولفائف السلمون، والكوردن بلو، وغيرها الكثير.