تعود ملكية مطعم بيست كباب جريل أمبيس إلى سيدة محلية من سكان منطقة تيرول, والتي قررت أن تٌبدع في مجال الطهي, ويظهر ذلك جلياً من خلال الأطباق التي تقدم للزبون بصورة فنية مذهلة وبجودة ونظافة عالية, وتتنوع الأطباق الرئيسية لتضم الكباب والكفتة واللحوم المشوية بمختلف أنواعها, وهناك الشاورما العربية وصدر الدجاج المٌتبل والمشوي بطرق مميزة, ومن أكثر ما يتميز به المطعم هنا هو أسعاره المعقولة.