يمكن التعريف عن مدينة مينسك على أنها المدينة الخضراء، وذلك لكثرة انتشار وتوزيع المتنزهات والحدائق العامة فيها, وحتى أضيق شوارع المدينة, مزينة بأشجار جانبية. ومن أهم هذه الحدائق, الحدائق النباتية البيلاروسية المركزية, فعند زيارتك لهذه الحديقة، يصبح من الواضح لديك أن السكان المحليين يقدرون نباتاتهم الأصلية, حيث تضم المجموعة أنواعاً نادرة ومهددة بالانقراض من النباتات الطبيعية في بيلاروسيا مثل النباتات الطبية والعطرية, وبعض أنواع النباتات المائية البيلاروسية وغيرها. كما وتستحق الدفيئات في الحديقة الزيارة, والتي هي موطن لأكثر من 600 نوع من النباتات الاستوائية وشبه الاستوائية.