تم افتتاح مطعم باشول ستيك هاوس ايت قصاب في عام 1981، ونجح في جعل اسمه علامة تجارية شهيرة على مستوى تركيا بأكملها، فهو يمتاز بمأكولاته التركية التقليدية، والتي تشمل الكباب ولحم الضأن المشوي والكفتة والشاورما والشيش طاووق وغيرها الكثير من الأطباق الشهية والمعدّة من مكونات محلية طازجة وذات جودة عالية، كما يمتاز بتصاميمه العصرية الأنيقة وأجوائه الحيوية والرائعة.