إذا كنت من محبي المشاوي المحضرة على الطريقة الهندية ننصحك بزيارة مطعم باربيكيو نيشن الرائع الذي يقع في قلب مدينة مايسور، ويقدم هذا المطعم مجموعة رائعة من أطباق المشاوي المحضرة بعلى أيدي طهاة محترفين، ومن أشهر الأطباق المقدمة؛ أسياخ كباب اللحم، والشيش طاووق الرائع المقدم مع الخبز أو الأرز، الى جانب دجاج التندوري المثالي والمشوي في فرن الصلصال الكبير ليمنحه مذاق لا يُنسى، ولا بد من تذوق طبق الكولفي وهي عبارة عن مثلجات بنكهة هندية وطبق اللقيمات الهندية الغنية بنكهة العسل. وأكثر ما يميز هذا المطعم هو امكانية شواء طعامك على الطاولات التي تحتوي على مناقل الفحم الصغيرة.