يقع هذا المطعم المحلي الرائع في أقدم منطقة تاريخية في مانيلا . يشتهر بتصميمات داخلية ذات طابع إسباني ومأكولات فلبينية أصيلة ، ويُعد وجهة بارزة للسياح في حد ذاته . لدى زيارتك له ستأخذك الاطباق المختلفة في البوفيه المتنوع بدءا من الأطباق المحلية ، والمأكولات الكلاسيكية المفضلة مثل الدجاج ادوبو ، و كار كار اللحم البقري ، وغير ذلك بكثير . كما تتوفر مجموعة رائعة من المشروبات المتنوعة . يعقب العشاء كل يوم واحد من الأداء الثقافي اللطيف ، بما في ذلك الرقص الشعبي الذي يقدم في الأزياء التقليدية ، وفقرات الترفيه الموسيقي .