مطعم بالوو غونجيانغ هو مطعم حائز على نجمة ميشلان ويقدم مأكولات "المعبد" الكورية الأصلية، وهي مجموعة من الأطباق المصنوعة وفقاً للوصفات التقليدية التي تنتقل بين المعابد في كوريا الجنوبية، وهو مكان ليس فقط للاستمتاع بمذاق طعام المعابد، ولكن أيضاً لتجربة تقاليد وثقافة طعام المعبد، كما تُقدّم جميع الوجبات مع أطباق مقبلات جانبية قابلة لإعادة التعبئة مجاناً.