بالدوفينو هو مطعم رائع في المدينة يتميز عن غيره من المطاعم الموجودة في بستويا بأن الأطباق التي يقدمها معظمها نباتية ومحضرة من مكونات طازجة، ويميز هذا المطعم أيضاً أن الخدمة فيه سريعة ومحترفة، والأطباق شهية ومحضرة بدقة عالية. ويحضر هذا المطعم أطباقاً نباتية محلية وأطباقاً مبتكرة يتم خلقها بدمج مكونات من مطابخ عالمية متنوعة. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك سلطة الكينوا والبرغر النباتي وشوربة العدس وغيرها الكثير. ويوفر هذا المطعم أيضاً خدمتي التوصيل والتيك أوي.