تعج مدينة هو تشي منه بالمطاعم الهندية المميزة، أشهرها مطعم بابا كيتشن الذي يمتاز بمأكولاته الحلال اللذيذة، حيث يمكنك فيه العثور على مجموعة متنوعة من التخصصات الهندية كالكاري والتندوري وأرز الياسمين المطهو على البخار والمقدّم مع لحم ضأن فيندالو أو دجاج تيكا ماسالا أو الدجاج بالزبدة أو سمك مالابار، ويمكن للنباتيين أيضاً الاستمتاع بنفس القدر بتشكيلة من الأطعمة اللذيذة الخالية من اللحوم، مثل نافراتانا كورما وكفتة مالاي وألو بالاك والسبانخ المطبوخ مع الطماطم والبهارات.