يٌعرف هذا المطعم بتحضيره أشهى المأكولات الفلبينية التقليدية المصنوعة بشغف ومهارة عالية، ويقدم للزبائن قائمة رائعة مع خيارات متنوعة، ومن أشهر الأطباق المقدمة؛ دجاج السانغوتسا وهو طبق خاص في المطعم ويشبه في مكوناته طبق دجاج الكاري ويٌطبخ مع كريمة جوز الهند الطازجة ويٌقد مع الأرز الأبيض، وطبق السمك المشوي والمقدم مع الصلصات الاسيوية، وأضلاع اللحم المطبوخة لساعات طويلة مع الخضار، ولا بد أن تتذوقوا طبق المانغو فلوت وهو عبارة عن نوع من الحلويات الفلبينية المكونة من طبقات البسكوت وصلصة المانجا والكريما.