يعتبر مطعم ومقهى اسباراغو الموجود في قلب مدينة بيت لحم أحد أشهر المطاعم المدينة، ويزوره السكان المحليون والسياح الراغبين بتجربة أطباق شهية معدة بعناية. ويوفر المطعم على لائحة الطعام الكثير من الخيارات الشهية من المطبخ العربي والمطبخ الإيطالي، وأطباقا فريدة تمزج بين مكونات المطبخين معا. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك البيتزا بأنواعها، والكبة باللبن، والدجاج المقلي، والمشاوي المتنوعة كالكباب والشيش طاووق والكفتة، كما يقدم تشكيلة من الحلويات اللذيذة كالقطايف والكانولي الإيطالي المحشو بالكريما.