يحرص الطهاة في مطعم أرشونتيكو على إعداد أشهى وصفات المطبخ اليوناني وتقديمها للزبائن بكل إتقان وحرفية حيث يقدمون بداية السلطة اليونانية الشهيرة، ومن ثم الوجبات الرئيسية المكونة عادة من أنواع اللحوم مع الأرز أو المعكرونة أو البطاطا المقلية، وأخيرًا الحلويات المحلية مع فنجان من القهوة المحضر على الطريقة اليونانية.