تقع قناة ساو سيباستياو في ساحة جواو باولو الثاني في مدينة كويمبرا، وقد تم بناؤها حوالي عام 1570 وفقاً لرغبة الدون ساو سيباستياو (D. São Sebastião) بنقل المياه من المدينة العليا إلى التل المقابل، ويبلغ طول القناة كيلومتر واحد وارتفاعها ثلاثة عشر متر، وإن الهيكل الذي نراه اليوم هو من تصميم المهندس فيليب ترزي (Filipe Terzi) الذي استغل وجود قناة رومانية لبناء هيكل قوي من القرن السادس عشر، ومع زيادة عدد السكان والسيارات، تم هدم القوس والمباني المجاورة لإفساح المجال للساحة وشوارعها، ومنذ ذلك الحين، حافظت القناة على الأقواس العشرين القائمة على أعمدة كبيرة ذات وجوه متدرجة تدعم القناة، وتم تصنيفها على أنها نصب وطني منذ عام 1910.