يقدم مطعم الأناضول مجموعة من المأكولات التركية النموذجية المحضرة وفقاً للوصفات التقليدية وباستخدام أجود المكونات المحلية، بما في ذلك الكباب والشيش طاووق والكفتة وكباب أضنة الحار وغيرها، ويتم تقديم جميع الأطباق مع الخبز والسلطة، ويمكن اتباعها بشريحة من البقلاوة اللذيذة، ويتمتع المطعم بتصاميم بسيطة وأنيقة وخدمة ممتازة وسريعة وطاقم عمل ودود للغاية.