يحضر الأطباق في هذا المطعم شيف محنك له خبرة عقود في مجال الطبخ، ويحضرها من مكونات من عدة مطابخ عالمية، ويقدمها بطريقة عصرية جميلة جداً، إذ أن كل طبق في المطعم هو لوحة فنية خاصة بالشيف. وتضم قائمة الطعام وجبات الفطور والغداء والعشاء، وهي أطباق متنوعة منها أطباق نباتية وأطباق بحرية وأطباق لحوم وغيرها. ويوجد في المطعم ساحات خارجية توفر إطلالات بانورامية تخطف الأنفاس على بحيرة تغرنزي.