ألكيميلا هو مطعم محلي في نوتنغهام يُقدّم قائمة متنوعة من أشهر الأطباق البريطانية التقليدية، بالإضافة للمأكولات الأوروبية، وتشمل خيارات صحية ونباتية، ويقع داخل مبنى قديم من الطوب الأحمر، وهو أحد مطاعم المدينة الحاصلة على نجمة ميشلن العالمية.