يعد مطعم الطازج أحد أشهر المطاعم في حائل ، و المملكة بأكملها حيث يوجد له فروع كثيرة في جميع أنحاء المملكة و الشرق الأوسط . و يتميز بتقديم الدجاج المتبل بخلطة طبيعية من الثوم والطماطم والليمون والزنجبيل والبهارات ، ويتم شواء الدجاج على الفحم . كما يقدم العديد من الأصناف و الوجبات مثل الميكس جريل ، و الشيش طاووق ، و الكفتة ، و الزنجر ، و البرجر ، و البروست ، و التكا وغيرهم . و يتميز المطعم بديكوراته الجميلة ، و جودة الطعام ، و الخدمة الجيدة ، و الأسعار الممتازة .