يقدّم مطعم أيسوشي المأكولات اليابانية باستخدام أجود المنتجات الطازجة، كما وتشير آراء الزوّار إلى أنّ الخدمة ممتازة لديهم، ويعتبر السوشي بالتأكيد الطبق الأشهر لديهم والأكثر طلباً إلّا أنّه تتوفر لديهم أصناف أخرى شهية ذات جودة عالية كذلك.