يتم تحضير الأطباق الخاصة بمطعم أورا كباب على يد أحد أمهر الطهاة في المدينة، وذلك باستخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة واللحوم الحلال ووفقاً للوصفات التقليدية التي تم توارثها عبر الأجيال، كما تُقدّم مُقابل أسعار تنافسية مع المقبّلات المتنوّعة والمشروبات المنعشة؛ وعند زيارته يمكن الاختيار من بين شرائح البيتزا اللذيذة والدونر كباب والدوروم والفلافل وشطائر البرغر وغيرها.