تتم إقامة سوق الزراعة الإيكولوجية الأثري في جامعة كالداس في يوم السبت الثالث من كل شهر، حيث يتم عرض الكثير من المنتجات الطازجة من المزارع كما وبإمكانك إيجاد مختلف مشتقات الحليب ومنتجات الألبان، وهناك أيضاً الفواكه والخضروات الموسمية والعسل والخبز والمخللات المعدّة يدوياً، ولذلك فالسوق يوفر فرصة للتعرف على العديد من المنتجات المحليّة التي من الصعب إيجادها داخل مراكز التسوق.