يحرص الشيف الخاص بمطعم أغورا على تقديم تجربة مُرضية ومتكاملة لكافة الزبائن، ويستخدم المكوّنات الطبيعية الطازجة ويتّبع الوصفات الصحيحة عند تحضير الطعام، كما يُقدّم مجموعة من الأطباق الجانبية والمشروبات الفاخرة مع كل وجبة، وتحتوي قائمته على المزّة القبرصية وشرائح اللحم المشوية لدرجة الكمال وغيرها من المأكولات التي يمكن الاستمتاع بتناولها في الهواء الطلق وفي بيئة تملؤها نغمات الموسيقى اليونانية الحيّة.