يمتلك مطعم أباستو عدّة فروع في مدينة بوغوتا، ويتخصّص في تقديم المأكولات الكولومبية الكلاسيكية بالإضافة إلى عدّة أصناف عالمية، وذلك باستخدام المحاصيل الزراعية المحليّة والعضوية، ويمتلك المطعم أيضاً سوق صغير يعرضون فيه منتجات المزارعين الطازجة.