1878 هو أحد المطاعم البسيطة والمفتوحة وذات الأجواء الدافئة والخدمة الممتازة والأسعار المناسبة للجميع، ويحرص الشيف القائم على تحضير الطعام فيه على استخدام المكوّنات الطازجة فقط عند إعداد كل من أطباق النودلز واللحوم المشوية والروبيان المطهو مع الخضار والفطر وطبق اللحم بالخضار والبيض وغيرها من الأصناف التي تُقدّم مع المقبّلات والمشروبات المنعشة.