يختص مطعم كبابجي العيسوي، بتقديم نوع محدد من أصناف المشاوي، هو طبق الكباب المشوي، الذي يتم إعداده من اجود مكونات اللحوم، من اللحم البقري ولحم الضأن، والكفته، واجنحة الدجاج، وغيرها، مما يتم تتبيله وفق البهارات الخاصة، ومن ثم إعداده، وتقديمه ساخنا للزبائن مع المقبلات والمشروبات.