گزینه های زیادی وجود دارد که مشتریان می توانند هنگام بازدید از رستوران ولیا کالدا سفارش دهند، زیرا این رستوران تعداد زیادی دستور العمل های محلی یونانی و غذاهای دریایی از انواع و روش های مختلف آماده سازی را ارائه می دهد. این رستوران بیشتر وعده های غذایی خود را با برنج، سیب زمینی سرخ شده یا پاستا با سس های مختلف سرو می کند، همچنین سالاد یونانی و طیف وسیعی از پیش غذا های محلی مناسب برای همراهی با وعده های غذایی اولیه را ارائه می دهد.