رهبران کسب و کار در رستوران Almerkat توجه زیادی به اطمینان از داشتن تجربه متمایز از مشتریان دارند، زیرا سرآشپز آن از مواد طبیعی مزرعه خود رستوران استفاده می کند و همچنین دستور العمل های صحیح را دنبال می کند و هنگام تهیه غذا تکنیک های مدرن را در نظر می گیرد. منوی آن شامل ترد است. میگو، سوسیس کبابی، ماهی قزل آلا کاری، سبزی و دنده کبابی با کارامل نمکی، سس تند و دودی، برگر، ساندویچ سبک، سینه مرغ کبابی با سبزیجات کبابی، سالاد رنگارنگ و غیره.