إذا كنت ترغب بالتعرّف على كيفية تحضير وجبة الصب واي المفضّلة لديك، عليك زيارة هذا المطعم الواقع في مدينة نانت وبالتحديد في شارع سافيرن؛ حيث يقوم الشيف الخاص به بتحضير الوجبات أمام أعين الزبائن. ومن أكثر الخيارات طلبا فيه: فاهيتا الدجاج، والروست بيف، والستيك بالجبنة، ودجاج الترياكي، والمأكولات البحرية، والدجاج بالببروني، وغيرها من الأصناف التي يتم تقديمها مع السلطات الخالية من الدهون والمشروبات المنعشة.