يتم تحضير المأكولات المُتاحة في قائمة الطعام الخاصة بمطعم سوفلاكي بار باستخدام المكوّنات الطبيعية وعالية الجودة، وتُقدّم بحُب مع الأطباق الجانبية المتنوّعة والمشروبات المنعشة؛ وعند زيارته يمكن الاختيار من بين الأخطبوط المشوي وسوفلاكي الدجاج والجيروس وغيرها.