سيمون بوليفار هي حديقة الحيوانات الوطنية والحديقة النباتية التي تغطي مساحة كبيرة تصل إلى 14 هكتار، وقد تمت تسميتها تيمناً بمؤسس أمريكا اللاتينية الوطني سيمون بوليفار، وتُعتبر الأقدم من نوعها في المدينة فقد تأسست عام 1884 ميلادي، وهي موطن للكثير من الحيوانات والنباتات التي يُعتبر البعض منها نادراً ومعرضاً للانقراض، إلى جانب أنها تقوم برعاية الحيوانات المصابة حتى تعود إلى صحتها ويتم إطلاق سراحها، وهي تتمثّل بالأسماك والبرمائيات والزواحف والطيور والثدييات.