يقدم مطعم شابو قائمة متنوعة من المأكولات اليابانية والبحرية، ويعدّ طبق السالمون المطهي جيّداً أحد الأطباق الأكثر طلباً لديهم، كما وتتوفّر لديهم خاصّية الأكل المفتوح، إذ يتاح لك أكل الكميّة التي تريدها وبسعر محدّد ودون إضافات.