يختص مطعم روب ريبس آند باربيكيو الأمريكي بتحضير وتقديم مجموعة كبيرة ومتنوّعة من اللحوم المشوية والغنية بالنكهات التي لا تُقاوم، ويحرص الشيف الخاص به على استخدام أفضل أنواع اللحوم ذات الجودة العالية، ويقوم بشيّها لدرجة الكمال كي تنال إعجاب كافة الزبائن من المحليين والسياح على حد سواء، إضافة إلى أنه يُقدّمها مع الصلصات المتنوّعة والبطاطا المقلية والخضار المشوية والمشروبات المنعشة.