يمتاز مطعم 27 بتصميمه الدّاخليّ الحديث والأنيق الذي يتناسب مع الطّعام الفاخر الذي يقدّمه، ويحضّر أطباقه باستخدام المكونات المحليّة الطّازجة، ويوفّر قائمة طعامٍ تعرض مجموعة من الأطباق العالميّة والفرنسيّة مثل سمك الحدوق المدخّن وصدر البط المشويّ مع الفطر واليقطين، ويتمتّع بطاقم عملٍ ودود وبخدمةٍ رائعة.