تأسس سوق بريفوز مترامي الأطراف عام 1827 ميلادي، وهو سوق المزارعين الأكبر من نوعه في مدينة أوديسا، إذ يضم مجموعة هائلة من أكشاك بيع المنتجات والمواد الغذائية كالخضار الطازجة والفواكه المُجففة والمُربّى والتوابل وثمار البحر الطازجة والسلع المستعملة والملابس زهيدة الثمن، وذلك إلى جانب المأكولات الشعبية المُحضّرة على يد طهاة أوكرانيين.