تتنوّع الأطباق الخاصة بمطعم بيركوفاتز هاز ما بين مختلف أنواع شرائح اللحم المشوية وحساء الغولاش الشعبي وحساء الدجاج المُقدّم في طبق مصنوع من الخبز الطازج والجمبري المطهوّ على البخار والبرغر المُقدّم مع البطاطا الحلوة المُقرمشة وأكثر، وهذه القائمة الكبيرة هي ما يجذب الزبائن إليه باستمرار. إضافةً إلى أنه يُوفّر الحلويات الشهية مثل سوفليه الشوكولاتة مع الآيس كريم والقهوة الساخنة ويُقدّمها في بيئة حيوية ذات ديكورات كلاسيكية وأجواء رائعة.