يمتاز مطعم أوليف بالاس بأجوائه الريفية الساحرة، حيث يمكنكم الاستمتاع بتناول الطعام برفقة عائلاتكم وأصدقائكم وسط جلسات خارجية رائعة مع إطلالة ساحرة على مدينة بيت لحم، وتتوفر العديد من الخيارات من الأطباق الشرقية والعربية والفلسطينية، بالإضافة للمشاوي، كما توجد عدة خيارات نباتية.