يٌعتبر مطعم نوفي شفيات جريل لؤلؤة مدينة سوبوت المخفية, حيث يمكن للمرء تذوق الشواية البولندية في أفضل حالاتها, وتضم القائمة التي تعتمد على المكونات الموسمية والطازجة والمحلية أشهى وجبات وأطباق اللحوم، بالإضافة إلى وصفات عالمية ومحلية للحلويات الباردة والساخنة. أكثر ما يميز هذا المطعم هو الديكورات الداخلية ونمط التصميم العريق والمميز.