مطعم حاصل على نجمة ميشلان التي تعطى فقط لأفضل المطاعم في العالم، ويتميز المكان بديكوراته الراقية جدا التي تضمن لك ولمن معك أن تشعروا بالراحة والاسترخاء، كما ويتميز بأطباقه اللذيذة التي لن تتناول مثلها في أي مكان آخر في العالم. ويقدم المطعم أطباقا من مطابخ دول البحر المتوسط الرائعة، ويوفر لائحة طعام طويلة تتوفر فيها الكثير من الخيارات لزبائن المطعم من النباتيين، وتتغير لائحة الطعام باستمرار حسب تغير المواسم، إذ أن المطعم يحرص على تحضير أطباقه من منتجات طازجة وذات جودة عالية فقط. وتجد من ضمن الأطباق طباق الستيك بالخضراوات والصلصة، والإسكالوب، وطبق سمك السلمون، وطبق السلطعون، وغيرها الكثير. ويمكنك من نوافذ المطعم رؤية جبال الألب الرائعة وبلدة برن القديمة.