ماتاديرو مدريد هو مسلخ سابق تم بناؤه في بداية القرن العشرين على ضفاف نهر مانزاناريس، ويعدّ المبنى بمجمله تحفةً معماريّة مذهلة من الفنّ المدجن، وقد أصبح في هذه الأيام من أهم المراكز الثّقافيّة في مدريد، ويشتمل على مركز للفنون المعاصرة يستضيف معارض مميّزة، ومجمعًا مسرحيًّا، ومركزًا ثقافيًّا كبيرًا، إلى جانب سينما سينيتيكا (Cineteca) وهي السينما الأولى والوحيدة في مدريد التي تركز على الأفلام غير الخيالية، وغيرها الكثير من المرافق والمعارض.